Trường The Hotel School là trường Đại học về khách sạn công lập duy nhất ở Úc có đối tác đầu tư là các khách sạn chất lượng nhất. Học tập tại nơi đây là nhân tố quyết định sự nghiệp thành công của bạn trong lĩnh vực nhà hàng và khách sạn. The Hotel School được thành lập vào năm 1989 ở một trong những khách sạn dẫn đầu thế giới lúc bấy giờ là InterContinental Sydney, kết hợp sự giảng dạy về học thuật xuất sắc của Southern Cross University và sự liên quan trong ngành công nghiệp của Mulpha Australia. The Hotel School hiện nay đã phát triển mối quan hệ gắn bó với những tổ chức nhà hàng khách sạn dẫn đầu ở cả Úc và quốc tế.

➡ Southern Cross University – Được xếp hạng trong top 50 các trường Đại học Gen Y, Southern Cross mang đến những bằng cấp được công nhận bởi các nhà tuyển dụng trên toàn thế giới.

➡ Các kết đối tác trong ngành – Đối tác công nghiệp Mulpha đảm bảo các sinh viên tốt nghiệp từ The Hotel School không chỉ được trang bị các kỹ năng xuất sắc trong lĩnh vực quản lý nhà hàng khách sạn, mà còn cung cấp hàng ngàn cơ hội làm việc lớn

➡ Học kết hợp với làm (WIL) – Các hoạt động Work Integrated Learning (WIL) của The Hotel School đều được mở cho tất cả các học sinh và bao gồm các khóa học phát triển chuyên môn, tham quan trực tiếp, workshop và các buổi tọa đàm với khách mời trong nền công nghiệp.

➡ Kinh nghiệm thực tiễn – Là một phần bắt buộc trong khóa học của trường, sinh viên sẽ tham gia một thời gian nhất định cho thực tập, có được kinh nghiệm trong môi trường du lịch hoặc nhà hàng khách sạn 

➡ Cơ hội toàn cầu – Bằng cấp của trường được công nhận trên toàn thế giới 

➡ Sự đa dạng – Các sinh viên tại trường hiện nay bao gồm sinh viên bản xứ cũng như sinh viên quốc tế đến từ hơn 20 nước khác nhau trên thế giới

Du lịch & Nhà hàng khách sạn là một trong những ngành xuất ngoại lớn nhất của nước Úc và đóng góp khoảng 40 tỷ đô cho nền kinh tế hàng năm. Theo báo cáo của Tourism Towards 2030 dựa trên số liệu của United Nations World Tourism Organisation, số lượng khách tham quan quốc tế được mong đợi là sẽ tăng 3.3% mỗi năm cho giai đoạn từ 2010 đến 2030. Thị trường tăng trưởng mạnh mẽ nhất tính theo khu vực phải kể đến là khu vực Châu Á Thái Bình Dương, nơi mà số lượng khách tham quan được dự đoán là tăng trưởng tới 535 triệu trong năm 2030 (+4.9% mỗi năm)

Trong 5 năm tiếp theo thế giới sẽ chứng kiến hơn 25,000 khách sạn mới và hàng vạn nhà hàng thành lập bao gồm Four Points của Sheraton Sydney Central Park, Sofitel Darling Harbour, W Hotel Sydney; đối với Melbourne sẽ là QT, Ritz-Carlton và Novotel Little Lonsdale Street, mang đến cơ hội việc làm tuyệt vời cho các sinh viên tốt nghiệp The Hotel School.

• Sự đa dạng các vị trí, từ nhà hàng cho đến các khách sạn quốc tế

• Cơ hội tuyệt vời để du lịch khám phá ở cả nội địa và quốc tế

• Cơ hội đạt được những kỹ năng thiết yếu trong cuộc sống và môi trường làm việc mà sau đó cũng hữu ích trong những ngành nghề khác

• Cơ hội không giới hạn trong thăng tiến việc làm, giúp sinh viên đạt một vị trí cao hơn cạnh tranh hơn 

• Là trung tâm của một trong những nền công nghiệp phát triển nhanh nhất tại Úc và toàn cầu

Các chuyên gia quản lý khách sạn đủ điều kiện hiện đang rất cần thiết và được yêu cầu nhiều tại Úc cũng như các nước khác trên thế giới. Với tấm bằng Quản lý Khách sạn từ The Hotel School và Southern Cross University không chỉ cung cấp bằng học thuật mà còn là những kinh nghiệm không thay thế được. Bằng cấp của sinh viên không những được công nhận trên toàn câu mà còn mang đến cơ hội đa dạng với các vị trí ứng tuyển cấp quản lý.

➡ Quản lý và quản trị chung

➡ Quản lý Nhân sự

➡ Sales và marketing

➡ Quản lý sự kiện

➡ Quản lý Khâu Food & Beverage

➡ Kế toán và tài chính

➡ Phân chia phòng và quầy lễ tân

➡ Các vai trò quản trị trong những lĩnh vực khác 

The Hotel School mang đến cho sinh viên cơ hội liên hệ những kiến thức sách vở học tập được trên ghế nhà trường vào thực tiễn và làm quen với trách nhiệm trong môi trường làm việc chuyên nghiệp thông qua chương trình thực tập củ trường.

Chương trình thực tập này nằm trong khóa Bachelor of Business in Hotel Management và các khóa Master of International Tourism and Hotel Management. Chương trình này có thể diễn ra trong nước Úc hoặc quốc tế. Sinh viên sẽ có được kinh nghiệm quý báu trong lĩnh vực họ đã chọn, đối với bậc Đại học sinh viên sẽ tích lũy 600 giờ kinh nghiệm thực tiễn trong suốt 6 tháng thực tập bắt buộc, đối với bậc Sau Đại học sinh viên tích lũy được 300 giờ kinh nghiệm trong suốt 10 tuần thực tập không bắt buộc.

    

Bằng cử nhân Bachelor of Business in Hotel Management 3 năm tập trung vào kỹ năng tổ chức khách sạn, thực tiễn quản lý trong ngành nhà hàng khách sạn và các kỹ năng thiết yếu cho môi trường làm việc cạnh tranh và không ngừng thay đổi.

Bằng cấp này bao gồm sự nghiêm ngặt về mảng học thuật với kỹ năng khách sạn đồng thời, mang đến cho sinh viên những kỹ năng cần thiết cho môi trường việc làm phức tạp này. Một đặc điểm quan trọng của khóa học này là chương trình thực tập 6 tháng cung cấp kinh nghiệm thực tế và liên quan đến mạng lưới. 

• Bằng cấp tương đương với năm học lớp 12 của Úc và với điểm số yêu cầu

• Academic IELTS 6.0 (không band nào dưới 5.5)

• Bằng cấp tương đương với bằng Cử nhân Đại học tại Úc

• Academic IELTS 6.0 (không band nào dưới 5.5)

• Bằng cấp tương đương với bằng Cử nhân Đại học tại Úc

• Academic IELTS 6.5 overall