Được thành lập vào năm 2001, Học viện At-Sunrice Global Chef là một trong những học viện ẩm thực đầu tiên ở Singapore được trao chứng nhận của Viện CET Quốc gia (NCI). Trong một thập kỷ, At-Sunrice đã trau dồi các đầu bếp toàn cầu trong một môi trường sống có tính xác thực về ẩm thực, học nghề và nghiên cứu 

• Học viện đào tạo về nghệ thuật ẩm thực và giáo dục bằng cách áp dụng các kỹ năng và công thức nấu ăn từ Đông & Tây, Cũ & Mới, Thảo dược & Gia vị, Đổi mới và Công nghệ.   

• Năm 2011, At-Sunrice đã mở Học viện tích hợp WSQ mới với 3 chương trình văn bằng WSQ toàn thời gian về Nghệ thuật ẩm thực, Bánh ngọt và Bánh, và Quản lý Thực phẩm & Đồ uống

• 4 chứng chỉ WSQ về Hoạt động Thực phẩm và Đồ uống, Bánh ngọt và Bánh, Nghệ thuật Ẩm thực và Đồ uống; Các chương trình mô đun giáo dục thường xuyên (CEM) của WSQ.   

• Học viện sử dụng các công nghệ tiên tiến để phục vụ và hỗ trợ giảng dạy, nhằm giúp học viên nâng cao tay nghề và kỹ năng.

• Học kỳ 1 bao gồm cả ngày học trên lớp và thực hành tại Học viện At-Sunrice Global Chef.

• Học kỳ 2 và Học kỳ 3 bao gồm học tập trong lớp và luân chuyển học việc. Học sinh sẽ được học việc tại một nhà hàng châu Á hoặc một nhà hàng phương Tây trong thời gian 6 tháng. 

• Học kỳ 4 bao gồm cả ngày học trên lớp và thực hành tại At-Sunrice. 

• Học kỳ 5 học viên sẽ được chọn chương trình thực tập có hưởng lương trong 6 tháng.

Học phí: 33.708 SGD được chia thành 2 lần thanh toán

• Bộ đồng phục học viên (bao gồm 2 bộ đồng phục, 1 đôi giày an toàn, 2 tạp dề và 2 khăn bếp)

• Học kỳ 1 bao gồm cả ngày học trên lớp và thực hành tại Học viện At-Sunrice Global Chef. Không có phụ cấp trong học kỳ 1.

• Học kỳ 2 và Học kỳ 3 bao gồm học tập trong lớp 1 tuần (học tập) và luân chuyển học việc (công việc) 2 tuần. Học sinh học việc tại một nhà hàng châu Á hoặc một nhà hàng phương Tây trong thời gian 6 tháng.

• Học kỳ 4 bao gồm cả ngày học trên lớp và thực hành tại At-Sunrice.

• Học kỳ 5, học viên sẽ được đi thực tập 6 tháng có hưởng lương.

Học phí: 35.658 SGD được chia thành  2 lần đóng

Độ dài khóa học: 18 tháng

Điều kiện nhập học: 

Văn bằng Kinh doanh Thực phẩm là một chương trình học khởi nghiệp nhằm mục đích nuôi dưỡng sinh viên có niềm đam mê về nghệ thuật làm bếp và tư duy kinh doanh để thành công trong việc theo đuổi giấc mơ kinh doanh của họ. 

Mục tiêu chính của khóa học là hướng dẫn các doanh nhân tham vọng trong hành trình khởi nghiệp của họ bằng cách truyền tải tư duy kinh doanh, sự nhạy bén trong kinh doanh, tập trung vào khách hàng và xây dựng mối quan hệ.